Bebek’te Manolya Sokağa girip azıcık yukarı çıktığınızda şirin mavi rengiyle dikkatinizi çekecektir Mezedaki. Burası ufacık tefecik içi dolu mezecik bir yer işte:). Meze çoğu kültür için önemli bir yer teşkil eder. Mutluyken de baş köşededir mezeler, mutsuzken de. Alınan tat bence her durumda da aynıdır. Özellikle Hatay’da yemeğe gittiğimizde ana yemek söylemeye gerek bile duymayız. Mezeler […]
Develi’yi duymayanınız var mı? Müdavimleri zaten bilirler de, bence, gidip orada hiç yemek yememiş olanlar bile bilirler bu ismi. “Asırlık Lezzetler Tadım Buluşması”nda yönetim kurulu başkanı Arif Develi, eşi Sevil Develi; oğulları Ali Develi ile Nuri Develi ve eşi yemek boyunca yanımızdan ayrılmadılar. Blog yazarları olarak bu ailenin mütevaziliğine hayran kaldık. Her birimizle tek tek […]
Aydos’un bitişiği Kartal Uğur Mumcu’da tazecik bir mekan Lila’s Lounge. Daha açılışı bile yapılmamış o kadar yeni. Şehir Maltepe, Kartal, Pendik taraflarına doğru gelişirken bu tarz yerlerin açılması kaçınılmaz. Mekan şık ve ferah oturma düzeniyle dikkat çekici. Duvarlara yansıtılan TV görüntülerini çok beğendim. Turkuaz renkli masa örtüleri daha da sıcaklık katıyor. Mutfak Executive Şef Bayram […]
Osmanlı ve Türk yemekleri ile ilgili bir araştırma yapacak olsanız hiç kuşkusuz Eşraf Eşraf Lokantası Osmanlı Mutfağı ile karşılaşacaksınız. Burada her yemeğin kuzinede odun ateşinde ve bakır tencerelerde pişirildiğini öğreneceksiniz. Burayı pahalı Osmanlı yemekleri yapan yerler gibi düşünmeyin. Şık bir esnaf lokantası diye tanımlayabiliriz aslında. 1942’de Beyoğlu’nda başlayan Eşraf lezzetleri Florya’da devam ediyor (hala o yıllardaki tariflerin […]
Nişantaşı Şakayık Sokak’ta yemeğin, sanatın ve modanın iç içe olduğu bir yer Union 22. Duvarlardaki sloganlar mekanı anlatıyor aslında: “There are no strangers here, only people you never met before!” (Burada yabancı yok, sadece daha önce tanışmadığınız insanlar var). “Everything will be amazing, like a pineapple!” (Her şey muhteşem olacak tıpkı bir ananas gibi). İsmi […]
Ataşehir ve Kalamış Steakhouse’larından sonra “Özgür Şef Steakhouse Kasap” adıyla şube sayısını giderek arttırıyor.Özgür Şef’i hepimiz televizyondan tanırız. Heyecanlı ve işini severek yapan haliyle dikkatimizi çekmiştir. Et konusundaki bilgi ve tecrübesini bizlere sunma gayretinde. Türkiye’nin çeşitli illerinde yer almaya başladı bile. Bu şubeleşme lezzet kalitesini kötü yönde etkilemez umarım.. Ataşehir şubesini anlatmak gerekirse.. Mekana girer girmez kendimi […]
Popüler
50 Farklı Dilde Şerefe DemekNisan 13, 2017
Kahve Demleme TeknikleriHaziran 28, 2019- Tek Başına Seyahat Edenler İçin Kendi Fotoğrafını Çekme TüyolarıHaziran 5, 2016
İstanbul’da En İyi LokumcularOcak 7, 2016
İstanbul’da En Romantik MekanlarOcak 5, 2016- Erasmus Avrupa Turu (Ne ? Nasıl ? Öneriler, Bilgiler)Haziran 8, 2015
Sosyal Medya: