Bize İstanbul’u sevdiren şeylerden biri de sokaklarında bulunan mükemmel lezzetler. Seyyar satıcı olarak adlandırılsalar da işlerinde uzman satıcıların her birinin yeri bellidir. Bizleri mükemmel lezzetlerle bulunduran bu satıcıların yeri hem kalbimizde hem de midemizde! İstanbul’un ...
Bir Hataylı olarak İstanbul’da Hatay restoranlarına gitmiyordum. Zaten o lezzetlerle büyüdüm, kendi evimde her daim o yemekler pişiyor niye gideyim dimi:). Bir de gerçekten Hatay mutfağı mı, ya beğenmezsem diye düşündüm hep. Ama arkadaşlarımdan bazıları ...
LPQ kurucusu ve şefi Alain Coumont Türkiye’deydi. Bu etkinlikte bulunup kendisiyle tanışmak büyük şanstı. Ne kadar cana yakın ve samimi bir insan olduğunu anlatamam. Onun ünlü bir şef ve 19 ülkede 146 şubesi olan bir ...
Sizi bilmem ama ben Konya yemeklerine bayılırım. Minicik bamyaları sayesinde bu yemeği sevmeyen bile o çorbayı içer bence. Etli ekmeği, bıçak arası, Mevlana pidesi zaten efsane. Kuzu tandırdan bahsetmek bile istemiyorum:). Bir de sac arası ...
Dört bir yanımız 3. dalga kahvecilerle sarılınca benim gibi çay severler eminim noluyo ya? şeklinde düşünmüştür:). Tamam kahveye dair bilgilerimiz ve ilgimiz arttı ama çay unutuldu diye pek üzüldük.. derkenn unutulmamış sadece geç haberim olmuş, ...
Zekiye, Didem, Gürsoy, Okan ve daha niceleri.. Size ilk başta karşılıksız sevgiyi öğretecekler. Saflığı, masumiyeti, mutluluğu ve iyi olan her duyguyu hissettirecekler. Bu kafeye adım atar atmaz işte bunları yaşayacaksınız, hazır olun. Daha dışarıda Gürsoy ...
Minikler için öğrenme, gözlemleme ve eğlenme asla bitmez! Mümkün oldukça her şeyi yerinde uygulamalı öğrenmeleri onlar için büyük önem arz ediyor. Bu nedenden dolayı çocukların sanatsal ve kültürel gelişimlerini desteklemek amacıyla hafta sonları şehrin birbirinden ...
Hey Genç! Gezmeyi seviyor fakat şehirden ayrılamıyorsan sana yakın bir kaç otel önerimiz var. Şehrin kalabalığından kurtulacağın, stres atacağın, birazcık uzaklaşıp kaçamak yapmak isteyebileceğin yerler bu listemizde! Birbirinden güzel listeleri ise her ay seninle buluşturmayı ...
Her bitki gibi çay da yetiştiği bölgelerin özelliklerinden etkilenir. Sıcaklık, toprağın yapısı, bulunduğu yükseklik, güneş alma miktarı bir çayın kalitesinde rol oynayan temel özelliklerdir. Toplandıktan sonra uygulanan işlemler ile tat, koku ve görüntüsünün değişmesiyle farklı ...
Hafta sonları kapalı mekanlara gitmek yerine yemyeşil doğada vakit geçirmek istemez misiniz? İstanbul’un Görülmesi Gereken 10 Şehir Parkı tam da sizin için! Şehrin toz, duman ve kalabalığından bunaldıysanız sizleri doğaya dönmeniz için şehir parklarına davet ...
Bir kitap kurdunun bu tarz bir liste hazırlamasına şaşırmayın. Kitap eleştirmeni değilim tabi de basit bir şekilde son zamanlarda en çok okunan 10 kitap karşınızda. Burada yer alan kitapların neden popüler olduklarını, her birini okuduktan sonra daha ...
Türkiye’de son yıllarda gelişmeye başlayan third wave coffee akımı her geçen gün yeni bir mekanın açılmasına vesile oluyor. Bunlardan biri de Coffeetopia! Kimi açıdan sevindirici olsa da, bu işin hakkını veren işletmeler pek az. Kimisi sadece marka yaratıp ...
Geleneksel yemeklerimizin vazgeçilmez lezzeti Lahmacun, yabancılar tarafından Türk Pizzası olarak bilinyor. Yöreden yöreye değişen lezzetleriyle bir çok restoranda bulabileceğiniz lahmacun genelde evde hazırlanıp fırına veriliyor. İstanbul’da En İyi Lahmacuncular nerede? Hepsi bu yazıda! İstanbul’da En ...
Garantisinin olmadığına inandığımız naturel, yeşil, doğal, hormonsuz, hakini, vb. söylemlerin arasında, gerçek doğal gıdaya ulaşmanın giderek zorlaştığı günümüzde, organik sertifikalı ürünler rahatlamamızı sağlıyor. İstanbul’da organik pazar ve market sayısında umut edici bir artış var. Gelin ...
İstanbul’daki En İyi Irish Publar Bu aralar klasikleşen tatlarda biraların dışında harika lezzetlere sahip yeşil mekanlar Irish Publar göze çarpıyor. Müzikleriyle eğlenip, maç heyecanını dibine kadar yaşayabileceğiniz veya arkadaşlarınızla uzun saatler hoş vakit geçirebileceğiniz. İstanbul’daki ...