Bykush, Moda
Paylaş
Artık Moda çok kalabalık oluyor değil mi? Özellikle de hafta sonları ana cadde üzerinde yer bulmak imkansız. Ama merak etmeyin ara sokaklarda keşfedilmeyi bekleyen çok güzel mekanlar var. Cesaret edip girmek lazım sadece:).
Küçük, şirin ve samimi yerler arıyorum her zaman ben. O yüzden elimden geldiğince zincir markalardan uzak duruyorum.
Bykush işte tam da böyle bir yer. Minicik, tasarımı güzel, her yerde şirin baykuşlar var ve işletmecileri çok samimi gencecik bir çift. Lütfen burayı basit bir kafe gibi görmeyin, çok yaratıcı yemekler çıkıyor mutfaktan.
Oturur oturmaz gelen zahter ve zeytinyağını görünce yine buldum Hataylı hemşerimi dedim ama aslında Mersinlilermiş:). Olsun yakınız sonuçta:).
Köftenin iki farklı sunumunu denedik. Köfteyi geçtim yanındaki barbunyadan tutun da safranlı kuskusuna varana kadar hepsi harikaydı. Köfteye o zahterden eklemişler, hem çok lezzetli olmuş hem de mideyi rahatlatan bir özellik kazanmış:). Önceleri kuskusa karşı çok ön yargılı olsam da buradaki gibi orijinal tarifler ile sevmeye bile başladım diyebilirim.
Tatlı olarak çıtır kabak tatlısı vardı. Normalde tahin ve ceviz ile yerken yine değişik bir sunumla karşılaştık. Kaymak ve çakıl çikolata ile sunulan kabak çok hoşumuza gitti. Hiç bu şekilde yemeyi düşünmemiştik, gerçekten çok güzel olmuştu.
Siz de yeni yerler arayışındaysanız bu güzel çifte ve daha nice bilinmeyen mekana şans verin derim. İnanın bana, pişman olmayacaksınız:).
Caferağa Mah. Moda Bostanı Sk. No:32/B Kadıköy/İSTANBUL
