Dublin Yeme İçme Rehberi

Dublin’de, yeme içme anlamında, nereye giderseniz gidin mutlu ayrılacağınıza inanıyorum. Denediğimiz yerlerden kısaca bahsedip, vakit yetersizliğinden gidemediklerimizi de yazacağım. Umarım siz benim yerime hepsine gider, tadını çıkarırsınız :).

Kahvaltıları otelde yaptığımız için bu konuda pek tavsiyem yok. Klasik İrlanda kahvaltısı biz Türklere pek hitap etmiyor ama herhangi bir kafede aradığınız çoğu şeyi bulabilirsiniz. Güzelim kahvaltılarımızdaki zeytin ve peynir dışında :(.

1.Gün

Otele eşyalarımızı bırakıp, gördüğümüz ilk bar olan Bruxelles’e attık kendimizi. Daha girer girmez dekorasyonuyla büyülendik. Filmlerde gördüğünüz klasik İrlanda barlarından birini getirin aklınıza. Patates kızartmasında bile farklı bir lezzet vardı sanki, ya da biz çok açtık bilemiyorum :D. Guinness’le ilk buluşmam da burada oldu :).

Uzun uçak yolculuğu, saat farkı ve Guinness Storehouse gezisi derken, dibe vuran kan şekerimizi Queen of Tarts ile normal seviyelere getirdik. Çeşit çeşit tatlılar arasından hangisini seçeceğimize karar veremedik tabi :).

Gezimiz Gerekeniyap! sponsorluğunda olunca, akşam yemeklerimizin rezervasyonları önceden yapılmıştı. İlk akşam gittiğimiz Fade St. Social’da yediklerimiz oldukça lezzetliydi. Tercih ettiğim kuzu eti az pişmiş görüntüsüyle beni korkutsa da tadı muhteşemdi.

Guinness dışında farklı biralar denemek isterseniz, kendi biralarını üreten barlardan biri de Against the Grain. Meyveli biranın sonunu göremedim; bir günde Guinness’ci oldum sanırım :).

2.Gün

3. dalga kahve için de seçenek bol, bizim tercihimiz Kaph oldu. Hindistan cevizi sütlü kahve denememeniz konusunda uyarıyorum, diğer sütlerle yapılan kahveler güzel :).

En iyi burgerciler listeme hızlı bir giriş yapan Bunsen’de çok lezzetli bir burger yedik. İlk lokmada kendimi kaybettim, sonrasını hatırlamıyorum :). Tatlı patates kızartması da o denli güzeldi. Gittiğinizde yer yoksa telefon numaranızı veriyorsunuz, dışarı çıkıp dolaşıyorsunuz, yer olunca arıyorlar. Menü sade, fiyatlar uygun.

İkinci akşam yemeğimize ev sahipliği yapan yer The Cliff Townhouse aynı zamanda bir butik otel. 59 Euro olan set menüden seçimler yapıyorsunuz; bu menü başlangıç, ana yemek ve tatlıdan oluşuyor.  Seçimlerimden oldukça memnun kaldım, Fish and Chips muazzamdı.

Her zaman merak edip, yemeye bir türlü cesaret edemediğim istiridyeyi de ilk kez burada yemiş oldum. Pişmemiş ürünler ilk tercihim olmaz ama istiridye konusunda pek zorlanmadım. Yanındaki soslardan dilediğiniz kadar ekleyip suyunu içiyorsunuz. Su değil de deniz suyu içiyormuş gibi düşünün :). En son etli kısmı hüpletiyorsunuz.

İrlanda, biraları kadar viskileri ile de ünlü. Biz herkesin bildiği Jameson’a değil de Dingle Whiskey Bar‘a gittik. Viski bana çok ağır geldiğinden bir yudum bile alamadım, koklamak bile başımı döndürdü :D. Benim gibiyseniz buradaki tercihiniz kokteylden yana olsun.

3.Gün

Sabah, Phoenix Park’ı gezmeden önce içindeki Tea Rooms’da aldık soluğu. Minicik, şirin ve kahvaltı anlamında mutlu eden bir yerdi.

Dublin’de son yemeğimizi ise havaalanındaki açık büfe restoranda yedik. Zeytine olan özlemimi burada gidermiş oldum :).

*Her restoranda, masaya oturur oturmaz bir şişe su ikram olarak geliyor.

Harcamalarınızı Euro olarak yapmanıza rağmen emin olun fiyatlar yüksek değil. Gerçi göreceli bir kavram ama karşılaştırma yapacak olursam, fiyatlar genel olarak İstanbul düzeyinde diyebilirim.

Listeme Alıp Gidemediklerim 

Pub’lar: The Ponterhouse, Toners, Market Bar, The Dawson Lounge (Şehrin en küçük pub’ı), The Stag’s Head, Murray’s Bar (Canlı müzik), O’Neill’s Pub, The Brazen Head (Resmi olarak İrlanda’nın en eski pub’ı, 1198 yılında açılmış), Diceys (19.00’dan önce giriş bedava).

Şuraya göz atarsanız pub anlamında daha çok seçenek bulabilirsiniz.

Restoran ve Kafeler: Bewley’s (Şirket 1840, kafe ise 1927 yılında açılmış, İrlanda’nın çay ve kahve içebileceğiniz lider markası), Elephant and Castle (Tavuk kanadı meşhur), Hatch and Sons, Murphy’s Ice Cream, Bibi’s, Fallon and Byrne, Butlers (1932’den beri el yapımı çikolata üretiyorlar), Bernard Shaw Cafe, Keoghs Cafe, 3FE (3. dalga kahve), Peploe’s.

Daha fazla kafe için buraya, restoranlar için ise şuraya tıklayabilirsiniz.