Type to search

Mekanlar

The Crepe Escape, Caddebostan

Paylaş

Krep veya pankek diyince benim için akan sular durur. Hemen ardından aklıma çikolata, çilek, muz ve kivi imgeleri akın eder:). Ne kadar sevdiğimi siz düşünün artık.

The Crepe Escape’in Mart 2014’te açılan Şaşkınbakkal şubesini ziyaret etmiş, çok geçmeden de yorumumu yazmıştım. O yazıyı buraya tıklayarak okuyabilirsiniz.

The Crepe Escape, Caddebostan

Orada, tadına hasta olduğum beyaz çikolatanın hayali uzun süre çıkmamıştı aklımdan:). Daha fazla müşteriye hizmet edebilmek için Caddebostan’da büyükçe bir yer açtılar. Dekorasyon olarak insanın içini ısıtan bir yer olmuş.

The Crepe Escape, Caddebostan

Fransa ile özdeşleşen kreplerin çoğunlukla tatlı olanlarını yedik. Son zamanlarda ülkemizde bu kültür iyice yaygınlaşınca, aslında çok farklı şekillerde yapılabileceğini de görmüş olduk. TCE sahibi Leyla Özbayram, her geçen gün menüsünü genişletiyor. Burada Amerikan tarzını da bulmak mümkün, bizin aşina olduğumuz lezzetlerin krep ile harmanını da.

Bu kez tuzlu tercihlerimiz;

Julius, tavukları sertti ve krebi az pişmiş geldi bize. Sadece o çeşide özgü bir şey miydi anlamadık. Ama Sezar sosu ve yanındaki patates püresi harikaydı.

The Crepe Escape, Caddebostan

Anatolian, etleri sertti yine.

The Crepe Escape, Caddebostan

Pickle’s Toast, ev yapımı Brioche ekmeğine bayıldık. İçerisine eklenen muskat lezzetini daha da arttırmıştı.

The Crepe Escape, Caddebostan

Tatlılar;

Poffertjes, Hollanda’ya özgü bir tatlıymış. Mayalı hamurla yapıldığı için pofuduk pofuduktu:). Biz klasik olanını tercih ettik ama siz çikolatalı bir şey isteyin. Ben çikolatanın eksikliğini hissettim.

The Crepe Escape, Caddebostan

White Nights, daha önce beyaz çikolatasından dolayı aklımdan çıkmayan krep çeşidiydi. Bu kez hamurunu sert buldum.

The Crepe Escape, Caddebostan

The Crepe Escape, Caddebostan

Tatlıların yanında süt getirilmesi güzel bir ayrıntı olmuş.

Çay markası olarak Ronnefeldt, kahve çekirdekleri ise MOC kullanılıyor. Diğer şubeye göre daha büyük olmasının yanı sıra üçüncü dalga kahve demleme yöntemlerinin hepsi yapılıyor.

The Crepe Escape, Caddebostan

Bu şubeyi bir kez daha deneyerek tam kararımı vereceğim:). Naçizane son bir öneri olarak, mutfakta bone tarzı bir şey takarlarsa bazı olumsuzlukların önüne geçebilirler.

The Crepe Escape, Caddebostan

The Crepe Escape, Caddebostan

Bağdat Cad. Beyaz Akasya Sk. Desen Apt. No:4 Kadıköy/İstanbul

0216 408 23 05

Etiketler:
Önceki Yazı
Sonraki Yazı

Beğenebilirsiniz

Yorum Yap

Your email address will not be published. Required fields are marked *