Beppe Pizzeria

Uzun zamandır beni şaşırtacak, kendine hayran bırakacak bir restoran arayışı içindeydim. Arkadaşım Gizem (@sehirnotlari) Beppe’ye çağırınca “Aradığım yeri buldum sanırım.” diye geçirdim içimden. Sosyal medya hesaplarından gördüğüm kadarıyla pizza olayını başka bir boyuta taşıyordu Beppe.

Nitekim yanılmadım.

Kadıköy’ün kalabalığından hızlıca uzaklaşıp, kendimizi Beppe’nin sakinliğine attık. Sanki İstanbul’da değil de İtalya’nın minik bir köyünde, minik bir aile işletmesi olan bir pizzacıdaydık. Fonda çalan sakin şarkılar, duvarlarda harika tablolar, mutfaktan gelen mis gibi pizza kokuları..

Menü önüme gelince ufak çapta bir şok yaşadım: “Allahım ben ne yiyeceğime nasıl karar vereceğim?” Her yerde bulacağınız Geleneksel Pizzaların yanı sıra bir de Sıradışı Pizzalar var (üzgünüm bu cümleyi böyle kurmam gerekiyordu:). Geleneksel olanları zaten bilirsiniz, onlardan hiç bahsetmeyip direkt sıradışı olanlara yöneltelim ilgimizi. Hayalinizde biraz canlandırabilmek adına, bu pizzalar kabaca -Neli- anlatayım. Mesela avakado soslu veya enginarlı isteyen var mı? Büyük bir cesaret örneği sergileyip yok ben meyveli isterim diyorsanız size elmalı mı armutlu mu yoksa ananaslı mı verelim? Etten vazgeçemiyor ama farklı et türleri denemek istiyorsanız keklikli, kazlı ve ördekli sizin için biçilmiş kaftan.

Mekan sahibi Cenap Bey, hangi ülkede hangi şehirde ne yiyorsa onları en güzel ve farklı şekillerde pizzalara adapte etmeye çalışıyor. Her pizza uzun bir deneme sürecinden sonra ortaya çıkıyor. Ve her geçen gün menüdeki çeşitler artıyor.

Yiyeceğiniz pizzayı bir nebze daha kolay seçebilmeniz için farklı renklerle kategorilere ayırmışlar; Vejetaryen, Kırmızı etli, Deniz ürünlü, Domuz ürünlü, Kümes ve av hayvanlı, Niş ürünler. Tavsiyem, önce kategoriye karar verip en azından sipariş sürenizi uzatmamanız:). Yoksa kan şekeri düşmesi garanti.

Bunca cezbedici pizzadan sonra biz naptık peki? Gittik en Türk olanları seçtik:D

İşte karşınızda Mardinella.. Kuzukulağı sosu ve Mardin kebabı köftelerden oluşan bu pizza gönlümüzü fethetti.

İkinci seçimimiz ise Türk damak tadına uygun hale getirilmiş Ratatouille:). Kabak ve patlıcanlı sos, kızarmış emmental peyniri ile muhteşem! İki pizza arasında karar vermem gerekirse Ratatouille’yi seçerim.

Pizzaların hamurları ince, çıtır kıvamları da oldukça yerinde. Tam istediğim gibi!

Artık gerçek bir İtalyan gibi davranıp tiramisu yiyelim. Nutella tartışmaları süredursun mezzaluna con nutella’ yı da denemeden kalkmıyoruz tabi. Peynir ile hafifletilmiş ama, siz yine de 3-4 kişi bir porsiyonu paylaşın:).

Tamamen yerli üreticilerden oluşan Üretenlerin Gözdeleri şarap menüsü pizzanın yanına alacağınız içecek konusunda ilginizi çekecektir.

Fiyatlar ilk bakışta yüksek gelse de kullanılan malzeme kalitesi ve pizzalardaki çokluğuna göre gayet uygun diyebilirim. Bir pizza 2 kişiyi fazlasıyla doyurur. Sonra da bir tatlı yediniz mi tamamdır.

Benim Beppe ile bundan sonraki planım; her gittiğimde farklı bir çeşit yiyerek birkaç yıl içerisinde merak ettiğim her pizzayı denemek:D.

Caferağa Mah. Ferit Tek Sk. No:60 Moda/Kadıköy

0216 550 22 00