Kahve Demleme Yöntemleri Günümüzde 3. Dalga Kahvecilerinin çoğalmasıyla kahve yapımına gösterilen özen ve incelik büyük bir ölçüde arttı. Çoğu kişi evde klasik kahve makinelerinin yaptığı kahveleri içmek yerine, kahvecilerde gördükleri yöntemlerle kahve yapıp evde içmek istiyorlar. Kahve Demleme Teknikleri ve Kahve Demleme Yöntemleri yazısı ile kolayca bulunabilen malzemelerle evinizin rahatlığında kahve yapabilirsiniz. Syphon Vakum pot […]
İtalyan Kahve Kültürü Turist Rehberi İtalya’da insanlar sabahın ilk kahvesini en iyi yerden almak için uzun yollar yürümeyi göze alabilirler. Çünkü onlar için önemli olan sadece espressonun kalitesi değil aynı zamanda bardağın kalınlığıdır. Bazıları sıcağı daha iyi muhafaza eden kalın seramiği tercih ederken diğerleri porselen bardakta sunulmadığı sürece kahve içmeyi reddeder. Sadece bir parça kahveden […]
Kahve artık sadece kahve değil. Özel kahve demleme yöntemleri, kahvenin tadına bakma şeklimizi tamamen değiştirdi. Kahve hazırlamak için sayısız yöntem bulunuyor ve insanlar kahvelerindeki genel lezzeti etkileyen küçük karışıklıklara uyanıyorlar. Espresso vs. Filtre Kahve Espresso ve filtre kahve, kahve yapma şeklini dramatik bir şekilde etkileyen, kahve yapımının iki farklı yolunu temsil etmektedir. Kahve Demleme Teknikleri […]
İngiltere’de yapılan bir araştırmaya göre ,insanlar genelde sabah saat 8:30’da kahvesini içerken ve günde ortalama üç fincan kahve içiyor. Kahve gün boyunca büyük olasılıkla uyanık kalmaya yardımcı oluyor, fakat bu alışkanlık uyku döngüsünü olumsuz yönde etkileyebiliyor. CNN, ABD’de, insanların yüzde 85’inden fazlasının düzenli olarak kafein tükettiğini ve Amerikalıların yüzde 40’ından fazlasının da yeterince uyumadığı ortaya […]
Kahveyi herkes çok seviyor! Neden mi? Çünkü kahve uyanmamıza yardım ediyor, kahvaltılarımızı renklendirip, sabah alışkanlıklarımız arasında en başta yer alıyor ayrıca öğleden sonraları arkadaş sohbetlerinin vazgeçilmez yandaşlarından biri. Kahve ile ilgili tüm yazılarımıza buraya tıklayarak ulaşabilirsiniz 🙂 Hayatımızın vazgeçilmez parçası olan kahve kutlama haline gelmiş! Dünyanın her yerinden toplanan insanların birlikte harika kahveleri içip eğlendikleri […]
Bazı insanlar için kahve olmazsa olmaz! Sabahları kahvesiz güne başlayamıyor, kahvesiz odaklanamıyorsanız hele de kendi kahvenizi kendiniz demliyorsanız Kahve Demlemek İsteyenlere Tavsiyeler tam size göre! Kahve Demleme Teknikleri yazımızı okumayan geçmeyin 🙂 Kahvenin bir çok demleme yöntemi var, fakat bu yazıda sizlere kahve demlemek için on ipucunu ve püf noktasını sunuyoruz. Bir sonraki sıcak kahvenizin tadını […]
Avrupa seyahatinizde kahve tutkunuz ön plana çıktığında özellikle Paris ve Viyana dururken Budapeşte listenizdeki ilk sırada olmayabilir. Ama bize kulak verin ve bölgedeki neo-Rönesans saraylarında, 18. yüzyıldan kalma şehir evlerinde veya Macar başkentinin sanatsal konutlarında hizmet veren Budapeşte’nin En İyi Kahvecileri ile kahve tutkunuzu doyasıya yaşayın. Ev kahve yapmayı sevenler Kahve Demleme Teknikleri yazımızı okutmayı unutmayın […]
Harry Potter hayranlarını buraya alalım! Felix Felicis artık sadece iyi şans iksiri değil. Felix Felicis aynı zamanda Palermo, Buenos Aires’te bir kahvecinin adı. Butterbeer, çikolatalı kurbağa tarzı şeyler bulamayacağınız Felix Felicis & Co.’da muhteşem kahveleri tadabilir, özellikle Harry Potter hayranıysanız iyi bir vakit geçirebilirsiniz. Fotoğraf Kaynak: Facebook: FelixFelicisCoffee Sıcak, minimalist bir estetiğe sahip mekan içerisinde […]
İstanbul’da son zamanlarda evcil hayvan dostu yeni mekanlar artış gösteriyor. Güzel bir kahve içip, kitap okurken veya arkadaşlarınızla buluştuğunuzda en yakın dostunuzda bu mekanlar sayesinde sizin yanı başınızda oluyor. Şu anlık az bir sayı da olsa dostunuzla keyifli vakit geçirebileceğiniz İstanbul’da Evcil Hayvan Dostu Kahveciler derlemesi sizlerle. Montag Coffee Roasters Mükemmel bir duvar resmi, küçük […]
Günlük hayatta sergilediğimiz davranışlar ve alışkanlıklarımız aslında kim olduğumuz hakkında bazı ipuçlarına sahip. Daha önce En Çok Kahve İçen Meslekler yazımızda meslek gruplarının kahve içme alışkanlıklarını ve kahve tercihlerinden bahsetmiştik. Fakat bu sefer daha da derinlere inelim dedik! Bize tercih ettiğiniz kahveyi söyleyin size kim olduğunuzu söyleyebiliriz! Espresso Genelde ortama ayak uyduran ve samimi birisiniz. […]